Przepis na 6 porcji , czas przygotowania ok 30 min.
Składniki:
0,5 l wody
4 łyżki oliwy z oliwek
250 g pieczarek
25 g cebuli szalotki
80 g marchewki
80 g ziemniaków
1 kostka bulionu warzywnego
szczypta pieprzu ziołowego
Natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie :
Warzywa ugotować w wodzie z bulionem , następnie zmiksować lub zblendować do uzyskania gładkiej konsystencji i przelać w małe butelki lub szklanki , można podawać w formie na ciepło lub zimno
smacznego !
Przepis na 6 porcji , czas przygotowania ok 30 min.