To prosty pomysł na pyszny i szybki obiad. Niewiele składników a znów mamy wspaniałe i proste danie.
Potrzebujemy:
Przygotowanie:
Makaron spaghetti gotujemy al’dente. Na rozgrzanej patelni z łyżką oliwy podsmażamy pokrojone pieczarki z utarta na dużych oczkach cukinią oraz szpinakowym pesto. Dodajemy po chwili posiekaną świeżą bazylię, doprawiamy do smaku solą i pieprzem a następnie dodajemy 2-3 łyżki wody z gotowanego makaronu i dokładnie mieszamy. Na samym końcu dodajemy odcedzony makaron spaghetti i całość dokładnie mieszamy. Gotowe danie nakładamy na talerz, posypujemy utartym serem i dekorujemy kilkoma listkami świeżej bazylii.